– Прослышали про состязание, решили попытать счастья…
– Решили давно, с неделю как, а может, и поболее, – заметила я. – Видала я вас у себя в таверне, когда вы шпионили за мной с Милдрет.
– Было дело, – всхлипнула Оллана. – Про вашу стряпню молва и до нас дошла. У меня тетка тут живет, у Лилас брат с женой, держат небольшие лавочки с едой. А в наших деревнях есть нечего, лепешки с придорожной травой печем, водой запиваем. Приехали мы по отдельности, познакомились на рынке, решили держаться вместе. Мол, ежели состязание выиграем, славу пополам поделим, может, свое дело откроем…
Я усмехнулась.
За столетия ничего не меняется – я также приехала Москву «завоевывать», а получилось, что «завоевала» Лондон двенадцатого века.
– Значит, свое дело хотите открыть?
Девицы хором кивнули.
– Ладно, – сказала я. – Помогу я вам с этим.
И вкратце рассказала, что такое франшиза, бренд, товарный знак и бизнес-модель. Разумеется, в словах и выражениях, которые были бы понятны крестьянкам двенадцатого столетия. Которые, кстати, оказались понятливыми – там, где пахнет деньгами, многие люди умнеют на глазах.
– То есть вы, госпожа, покупаете нам таверну, рассказываете о своих секретах, разрешаете работать под вашей вы…веской, а мы отчисляем вам процент с продаж, верно?"
"– Не совсем, – усмехнулась я. – Таверну я покупаю не вам, а себе, о чем будет составлена специальная бумаг… то есть пергамент. Секреты вы получите, но не все – наша таверна все-таки должна быть номер один. На вашей вывеске будет не три льва, а два, и приписка к основному названию: «Официальный филиал королевской таверны “Серебряная поварешка”».
И вы пока что будете не отчислять процент с выручки, а отдавать всю выручку полностью, с которой станете получать жалованье. Чем лучше работаете – тем оно выше. Зато все налоги и затраты я беру на себя. Но это поначалу. Если работать будете хорошо, без обмана, дальше да, будете отчислять лишь процент с выручки, остальное ваше.
Оллана с Лилас переглянулись.
– Мы согласны, госпожа, – ответили они почти одновременно.
А Оллана добавила:
– И за то, что нас от плетей спасли, благодарим покорно. Боюсь, двадцать ударов мы бы не вынесли.
– Договорились, – кивнула я. – Не в моих правилах зло помнить, но и вы добра не забывайте, так как зло имеет свойство возвращаться стократно. Как и сделанное добро, кстати. Сейчас идите, а завтра утром жду вас обеих здесь – будете перенимать наш опыт.
Девицы поднялись из-за стола и удалились, по пути отвешивая поклоны мне и Милдрет.
