Деспот на кухне (СИ) — читать онлайн бесплатно полностью

Его длинные руки еще несколько секунд назад ловко сгребали все, до чего их ушлый хозяин мог дотянуться. В результате он стал обладателем очень большого и странного набора продуктов. Были здесь мясо, копченая рыба, консервированные ананасы, томаты и еще куча мало сочетаемых между собой продуктов вроде соленых огурцов и шоколадной крошки. Пусть теперь попробует что-то приготовить. За час.

Выставив свой улов на стол, я задумалась. Домашняя лапша? Пирожки?

— Приготовленные блюда получат по одному баллу за вкус, красивую подачу и полное использование всех продуктов. Вы можете запросить один дополнительный ингредиент, потратив на это балл. Соль, вода и специи таковыми не считаются.

Напряжение за столами нарастало. Получается, даже масло для обжарки надо будет запрашивать и терять на этом балл.

Я судорожно соображала, что же из этого можно сделать? Подать мясо с грибным соусом? Но Кортелло говорил про суп, а мы должны подать комплексный обед. Сытное мясное блюдо однозначно будет готовить он.

Суп… суп… суп!

Билось в моем мозгу. Слишком мало продуктов.

Идея супа никак не приходила, а время, отведенное на создание блюда, уже пошло. На огромном табло пошел обратный отсчет.

Мои коллеги уже суетились над своими кулинарными шедеврами.

А если приготовить не суп, а другое блюдо, которое можно подать на первое? Ухватившись за эту идею, я вспомнила домашние пельмени, которые мы частенько лепили с мамой по выходным, чтобы не заниматься готовкой в будни.

Острый нож помог измельчить мясо в фарш, из муки замесила крутое тесто. А грибы пойдут на бульон, в котором я и сварю аккуратные пельмешки. Аркадий с интересом смотрел за моими движениями и, слава всем богам, не комментировал происходящее.

Часы нависали, напоминая об оставшемся времени. Дрожащими руками я лепила пельмени, стараясь успокоиться и делать это не думая, чтобы получилась одинаковая форма.

В кипящую воду я бросила грибы, а после того как вокруг меня разнесся умопомрачительный аромат, отправила следом и два десятка ровненьких пельмешков.

Вот они всплыли, один лопнул. Такой подавать не стоит. Остальные весело подпрыгивали в грибном бульоне.

До подачи блюда оставалось десять минут. Я огляделась по сторонам. Все повара были сосредоточены и серьезны. Паника отступила, и теперь все двигались скоро, но без излишней суеты.

С Кортелло, колдующего над горячими углями,можно было картину писать, настолько он был величественен и прекрасен.

Лишь только парень, собравший кучу ингредиентов, метался по своему клочку кухни,пытаясь объять необъятное."

"За две минуты до назначенного времени пельмени были готовы. В глубокую тарелку я налила немного бульона, выложила пельмени горкой и украсила их грибами и сметаной.