"!Фантастика 2023-109". Компиляция. Книги 1-18 (СИ) — читать онлайн бесплатно полностью

Они идут под хвоей и молоденький груздочек нелегко найти. Ну, для меня не проблема. Я сразу осматриваю склон, где более влажно. Без влаги нет грибов. Среди травы искать бесполезно. Поэтому высматриваю вздутия хвои. Причём неопытные грибники пытаются буквально срывать верхний слой. Камушки и шишки дают остроконечную шапку, а гриб пологую. Рядом может быть целое семейство. Самые ценные, конечно, молоденькие. Они аж голубые, в росе. Форма гриба зависит от почвы. Очень симпатичные грузди на мху.

На сушку, надо уже смешанный лес. В наших лесах хороши маслята и подберёзовики. Очень духовитые грибы.

Поэтому я подъехал к полянке, где удобно съехать с дороги. Проверив вещи, закрыл машину. С собой вёдра и бутылка воды. Рита использует для сбора жёсткие капроновые сетки. Они держат форму и не дают подавится грибам. Договорились начать с сосновика. В хвойном лесу, конечно и ходить приятнее. Деревья стоят реже, меньше паутины и всяких противностей, да и посуше.

Я пошёл по верхней части холма, Рита ниже. Вначале не попадались грибы, пришлось перейти на другое место. А вот это совсем другое дело, пошёл процесс. Белый груздь, крупный, но крепкий, без единой червоточинки. В ведро, сопливчики поменьше, туда же. Попадались и маслята. Всё, что на сушку в другое ведро. У Риты дела идут похуже, вернее она медленнее собирает. При этом она аккуратно чисти гриб, а я кое-как. Поэтому у меня уже по полведра.

Через полчаса я забираю все наши ёмкости и иду к машине. Там вываливаю в две отдельные кучки на землю, и возвращаюсь пустой. Так мы до обеда прилично собрали.

Потом решили сменить место, нам нужно больше на сушку. Проехав несколько километров, подъехали к ельнику. Здесь смешанный лес и обычно много подберёзовиков.

Сполоснув руки сели перекусить. Рита на переднее сидение машины, а я на пенёк. Я разлил чай в чашки, выложили свою снедь. Девушка взяла бутерброды с обжаренной любительской колбасой. Очень в тему пришлась редиска и зелёный лук.

После еды энтузиазм как-то упал. Но, понукаемый Маргаритой, я поднялся.

Какой красавчик. Любуюсь крепким подберёзовиком – близкий родственник белого гриба. Рыжики я игнорировал, не брал. Режу только в отсутствии груздя. А вот маслят набрали добре. Я очень их уважаю. Чистить конечно морока. Но в сушёном виде он вкуснее и духовитее белого. А молодые маринованные маслята украсят любой стол.

К двум часам мы решили заканчивать. Набрали много, это же всё ещё чистить нужно. Собирать грибы это для мня отдых. А вот обрабатывать ещё то удовольствие. По дороге домой тормознули на заправке, где был стихийный рынок. Бабки из близлежащих сёл, продавали различную снедь для дальнобойщиков. А также продукцию своих хозяйств и огородов. Рита попросила купить тут соцветия укропа и вишнёвый лист.