Автор
Лера Соколова, журналистка с двадцати трех лет, мечтает стать знаменитой. Хотя знакомые называют ее Лерой или Королевой по фамилии, она не огорчена этим прозвищем. В университете ее уже отмечали легким пером и искрометным юмором — явно залогом успешной журналистической карьеры....
– Да, ты, что? – изумился Логинов. – В жизни бы не догадался! Слушай, – синие глаза преданно уставились на Леру, – а может, ты меня усыновишь на некоторое время?
– Таким большим мальчикам уже нужно есть мясо, а не грудное молоко, – назидательно, голосом строгой училки, проговорила Лера.
Логинов так и покатился от смеха. Лера же невозмутимо смотрела на него и покачивала ногой. Наконец, он отсмеялся, вытер слезы (вот что значит, смеяться до слез) и констатировал неоспоримый факт.
– Да, Лерка! Ты за словом в карман не полезешь! На все у тебя готов ответ.
– Для начала, Дима, давай все-таки попробуем что-нибудь приготовить. А то и правда есть хочется. Ты-то хоть что-то умеешь готовить? – поинтересовалась Лера.
– Тебе несказанно повезло! – расплылся в улыбке Дмитрий. – Перед тобой повар-самородок. Ну, конечно, я многому научился в армии, например, чистить картошку. Но вот заниматься мясом всегда была моя стихия.
– Понятно, – кивнула Лера. – Я вообще, понятливая. А что мы будем готовить?
– О-о-о! – закатил глаза Логинов. – Изумительное блюдо! Называется «Адвокат». Отбивается свинина. Но, – Дмитрий поднял палец, – заметь, детка, не жирная, а розовые, восхитительные кусочки. На противень укладывается большой слой тертой моркови и смазывается майонезом.
– Б-р-р! – поморщилась Лера. – Терпеть не могу морковь, особенно в большом количестве.
– Не торопись, детка, делать выводы, – проговорил Дмитрий. – Ты потом пальчики оближешь! Слушай дальше. Эта морковь является «подушкой». Чтобы мясо не подгорело и не стало сухим. На этот слой укладывается мясо, сверху лук, нарезанный кольцами. Еще раз майонезом, затем картошечка, а сверху тертый сыр. Отправляем все это в духовку минут на сорок, сорок пять, чтобы картошка была готова.
Лера с интересом рассматривала Дмитрия.
– Да, Дмитрий Николаевич! Я даже и не подозревала о ваших скрытых талантах. Что вы умеете еще?"
"– О своих других талантах я скромно промолчу, – Логинов широко улыбнулся. – Сегодня ночью продемонстрирую тебе все, что умею. Я надеюсь, тебе понравится! – недвусмысленно намекнул он.
