Автор
В доме Риччи начинается новый день с ранним пробуждением и утренней зарядки. Медицинская сестра превращает боль в оптимистический взгляд на жизнь, готовясь к дневным обязанностям - приему двух пациентов, а также домашним заданиям: приготовлению обеда и заботой о домашних делах....
Похоже, «Хозяйка дома Риччи (СИ)» относится к циклу. Ниже — другие найденные книги этой линии.
Беппе тут же нырнул обратно в загон, откуда только что вышел. Бад из птичника выглянул, оценил обстановку, и решил оттуда не выходить. А вот Вито не сообразил спрятаться. Он стоял в проходе и с недоверием смотрел на меня. А в руках у него, о чудо! Были вилы. То есть инструмент, очень их напоминающий. Я обрадовалась свой сообразительности, хохотнула над поведением конюхов, и ничего не сказав вышла.
Веселье било через край, и я еле себя сдерживала, чтобы не зайти на конюшню в третий раз. Но надо беречь работников.
Во дворе тем временем Клара разговаривала с девочкой, лет десяти — двенадцати. На девочке была юбка и рубаха, заправленная под юбку. Сверху тёплый жакет. В руках она держала плетеную корзину с первой зеленью.
Я подошла и начала прислушиваться к их разговору попутно разглядывая зелень. Это были светло зелёные небольшие листья, похожие на салат. И ещё крохотный пучок зелёного лука. Это значит скоро будут у нас пирожки с луком и яйцом! Мои любимые!
Клара забрала зелень, и сказала, что ждёт ещё.
А я пошла за Кларой в кухню и там ей рассказала, что когда будет побольше лука, мы настряпаем вкуснейших пирогов. Клара от новости даже на минуту остановилась, слегка задумалась а затем расцвела в довольной улыбке.
Ей нравились мои кулинарные задумки и она гордилась, что каждый раз возвращая посуду, мессир Риччи хвалил её работу.
— Клара, а давай ещё подумаем, как вкуснее подавать еду хозяину? — всем известно, что красивая подача — это половина успеха.
— Как это вкуснее? Меда больше добавлять? Или соли? Или побольше накладывать? Так я знаю сколько хозяин ест — Клара с любопытством на меня посматривала, ждала нового рецепта.
Ну что же, настало время для рассказа об украшении блюд. Я конечно не шеф-повар, но доводилось бывать в ресторанах, и дома и за границей, поэтому кое-что знаю.
— Вот смотри, если капнуть масло и тоненькой палочкой протянуть по краю тарелки, выглядит интереснее.
Клара тут же повторила мои нехитрые движения, и довольная заулыбалась.
— Из простого листа такую красоту придумала — она не верила своим глазам.
Потом я показала как можно закудрявить зелёный лук. А в конце я вспомнила про розочку из моркови, чем добила кухарку.
