Мария Владимировна, руководитель школьной экспедиции, по странному стечению обстоятельств попадает на триста лет назад в альтернативное прошлое. Оказавшись в эпохе Покровской крепости, она вынуждена приспосабливаться к совершенно иной реальности и искать способ вернуться в свой мир.
Эта страница Chitat.online посвящена книге «Хозяюшка Покровской крепости»: читатель видит описание, автора, жанры и может сразу перейти к чтению полной версии в браузере.
Мария Владимировна, руководитель школьной экспедиции, по странному стечению обстоятельств попадает на триста лет назад в альтернативное прошлое. Оказавшись в эпохе Покровской крепости, она вынуждена приспосабливаться к совершенно иной реальности и искать способ вернуться в свой мир.
После карточки книги можно перейти к другим произведениям автора, близким жанрам, сериям и тематическим подборкам.
читать текст Талия Осова Легкое чтение Фантастика Попаданцы подборки серии
Мария Владимировна, руководитель школьной экспедиции, по странному стечению обстоятельств попадает на триста лет назад в альтернативное прошлое. Оказавшись в эпохе Покровской крепости, она вынуждена приспосабливаться к совершенно иной реальности и искать способ вернуться в свой мир.
Используйте жанры, блок похожих книг, другие произведения автора и тематические подборки ниже на странице.
Проверьте описание, автора, жанры, дату выхода и соседние книги: это помогает понять, подходит ли произведение под ваш запрос.
В печи полыхал огонь и казанок уже был заполнен водой, чайник почти закипел и баба Нюся отставила его в сторону завариваться. Аромат сдобы распространился на весь дом и я сама сглотнула голодную слюну. Малышню загнали греться на верх. Любопытные мордашки посматривали на нас с полатей, а задергушка была отодвинута в сторону до конца.
«Это только червячка заморить. Одним пирогом нас не накормишь, а на кухню идти смысла нет», - сделала вывод и принялась доставать собственные запасы.
Крупы хозяин избы откуда-то приволок разной, да и Борис Прокопьевич не отказывал при необходимости в продуктах. Он приучал меня готовить самостоятельно и не на ораву мужиков, хотя мне самой готовка в печи стала доставлять особое удовольствие сразу как только я с нею научилась ладить. Блюда получались очень вкусными и необычно ароматными. Томлёная пища к тому же гораздо полезней жареной или просто отварной.
Лекаря частенько одаривали маслом топлёным, сметанкой густой, медком, салом или сушенными шариками из мяса и творога. Так подозреваю, что часть из этого он получал от казахов, за исключением свинины. Этих животных они не держали, хотя переработанным мясом и салом иногда не брезговали со слов тех же солдатиков. Некоторые гостинцы прибирала на хранение. В каждой офицерской избе имелся небольшой подпол, правда все его использовали по-разному. Кто-то даже хранит в нём ценные вещи. С приходом холодов с этим стало проще.
Быстрее всего развариться гречневая крупа, к тому же её я всю перебрала как-то со психу и пересыпала в чистый мешочек. Сейчас самое время воспользоваться своими трудами. Отсыпала по отдельным мискам крупу, которую сразу взялась промывать Глафира и немного мясных шариков. Достала сушенной смеси из овощей.
«Заодно опробуем сразу. Если понравиться, то на будущий год заготовлю с Верховым её побольше», - прикинула сколько нам потребуется на большой котелок.
Засыпали всё одновременно и залили водой на три пальца побольше, прикрыли крышкой и засунули в печь подальше. Должна получиться почти самая настоящая купеческая каша. Пусть томиться пока мы чаю хлебнём.
Кружек за раз на всех не хватило, но в первую очередь накормили пирогом и напоили самых маленьких, как наиболее изголодавшихся среди нас. Сдоба удалась на славу, но у тёти Дуни она всегда хороша. Лучше я только у Бориса Прокопьевича ела, сама ещё побаиваюсь с тестом возиться без пригляда. Жалко продукты переводить. Это с блинчиками или оладушками проще гораздо. Иногда балую старика и Прохору перепало пару раз.
