Анна медленно открывает глаза и встречает яркое солнце над бескрайним морем. На её лице проступают знаки старческой усталости — глубокие морщины, посеребренные сединой в холщовой рубахе, словно отражение волн на тихом море. Старик, полон тепла и заботы, внимательно следит за ней, готовый поделиться своим жизненным опытом....
У нас таких объемов и разнообразия просто нет.
Салаты. Здесь они не приняты настолько, что даже во дворце храмовников нас ими не угощали. Поэтому любой салат примут “на ура”. Диковина потому что.
С соусами проблем быть не должно. Майонез приготовим сами, а из него чесночный. Следующий из масла, чеснока и травок. Тот же песто, в упрощенном варианте. Да, нужно узнать у Томаса про горчичные растения. Они в виде соуса точно станут царицей на столе.
На горячее - мясо жаренное на вертеле, и печеные овощи с травами, присыпанные сверху сыром.
Торт. Обязательно состряпаю несколько простых и разных. Шарлотки те-же. Из всяких фруктов, благо их здесь множество.
И много морсов, ягодные, травяные, с лимоном и апельсином.
Перечитав список, поняла, что несомненно удивлю всех. А может мы на этом деньги начнем зарабатывать? Земли мужа граничат с городом. Что если открыть там, в крайней точке ресторан? С белоснежными скатертями и официантами в белых перчатках?
Рядом постоялый двор, чтобы гости могли задержаться на день.
Муж! Возвращайся скорее! У меня новый план!
ГЛАВА 65
Мужа уговорили ехать с нами в карете. На этот раз мы не стали делать остановки у трактиров “Домиан“ и “Карла”, а сразу направились в ближайший город - Фиру.
По дороге я озвучила меню на свадьбу, и другие дни. Наверняка кардинал Серхио с храмовниками приедут не на один день.
Мне же в свою очередь понравилось предложение Карлы “прокатать” меню в тавернах. Это позволит найти правильное соотношение ингредиентов, я то не все помню. И собственно подобрать эти самые ингредиенты.
А вот мое предложение открыть ресторан, не встретили бурей эмоций."
"– Анна! Никто к нам из города не поедет. – Муж сдался первым и без боя.
Отчасти он прав. Культура питания в этом мире предполагает принимать пищу дома.
