Древняя мудрость гласит: путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Эта книга раскрывает секреты кулинарного искусства, которое способно покорить любого мужчину. Семьсот семьдесят семь рецептов станут вашим верным оружием в завоевании любви, страсти и наслаждения.
Эта страница Chitat.online посвящена книге «777 рецептов от Юлии Шиловой: любовь, страсть и наслаждение»: читатель видит описание, автора, жанры и может сразу перейти к чтению полной версии в браузере.
Древняя мудрость гласит: путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Эта книга раскрывает секреты кулинарного искусства, которое способно покорить любого мужчину. Семьсот семьдесят семь рецептов станут вашим верным оружием в завоевании любви, страсти и наслаждения.
После карточки книги можно перейти к другим произведениям автора, близким жанрам, сериям и тематическим подборкам.
читать текст Юлия Витальевна Шилова Дом и семья|Кулинария подборки серии
Древняя мудрость гласит: путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Эта книга раскрывает секреты кулинарного искусства, которое способно покорить любого мужчину. Семьсот семьдесят семь рецептов станут вашим верным оружием в завоевании любви, страсти и наслаждения.
Используйте жанры, блок похожих книг, другие произведения автора и тематические подборки ниже на странице.
Проверьте описание, автора, жанры, дату выхода и соседние книги: это помогает понять, подходит ли произведение под ваш запрос.
Картофельное печенье с джемом5 картофелин, 1/2 стакана муки, 2 яйца, 50 г сахара, 1 ч. л. молотой корицы, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, густой фруктовый джем, сода, ванилин, соль.
Картофель вымыть, сварить в мундире, остудить, очистить, натереть на терке, смешать с яйцами, сахаром, солью, содой (погашенной уксусом), тертой лимонной цедрой и мукой. Замесить тесто, раскатать в пласт толщиной около 1 см. С помощью рюмки или специальной формочки вырезать кружочки, положить их на смазанный маслом противень и посыпать сахаром, смешанным с корицей и ванилином. Выпекать в предварительно разогретой до 220 °C духовке до темно-золотистого цвета. Готовые кружочки охладить и склеить по два, промазывая их джемом.
Печенье «Осенние листья»300 г замороженного слоеного теста, 100 г сахара, 100 г шоколада или шоколадного крема.
Разморозить тесто и раскатать его до толщины примерно 7 мм. Вырезать кружочки диаметром 6 см и раскатать их скалкой на посыпанной сахаром поверхности в одном направлении. Затем перевернуть на другую сторону и раскатать с том же направлении еще раз (должно получиться овальное печенье). Выложить печенье на противень, обрызганный холодной водой, и подержать в течение 15 минут. Духовку нагреть до 220 °C. Выпекать листочки на середине духовки 8 минут, затем повернуть и выпекать еще 8 минут до готовности. Шоколад растопить на водяной бане, обмакнуть кончики листочков в шоколад и дать ему подсохнуть. Можно не обмакивать печенье в шоколад, а нанести на него рисунок в виде тонких лучиков.
Печенье «Радость»220 г муки, 175 г сахара, 2 желтка, 110 г изюма, 160 г измельченного миндаля, 3 белка, взбитых в крутую пену.
Взбитые белки перемешать с сахаром, желтками, мукой, миндалем и изюмом. Полученную массу поместить в смазанную жиром прямоугольную форму и выпекать около 30 минут при 125 °C. Охладить, нарезать тонкими ломтиками и подсушить.
Печенье кофейное2 ч. л. растворимого кофе, 120 г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 3/4 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана измельченных ядер грецких орехов, 1 пакетик ванильного сахара, 1/4 ч. л. соды, 1 ст. л. воды, щепотка лимонной кислоты, масло для смазывания противня.
Соду погасить лимонной кислотой в 1 ст. л. воды. Масло растереть с сахаром и яйцом, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Чайной ложкой разложить тесто маленькими порциями на лист, смазанный маслом, поставить в нагретую духовку на 12–15 минут. Когда края печенья затвердеют, вынуть лист из духовки и сразу выложить печенье на тарелку.
Десерты
Орехи в сахаре2 стакана смеси орехов, 1/4 стакана коричневого сахара, 1/4 стакана апельсинового сока, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. молотой корицы, 1/4 ч. л. молотого чеснока, 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха.
