Автор
Я работаю в кафе, где девушка-студентка с трудом нашла место. Мое выступление оценил случайный собеседовавшийся хозяин, увидев мои десерты. В этом месте скучно и буднично, но каждый день приносит что-то новое в маленьком мире кафе — от непростых начальников до вкусного кусочка клубники....
Это я люблю, чтобы их вкус отчётливо ощущался в блюде, а Львинский, видимо, не любит. Ах да, у него же изжога.
Запомнив все замечания, решила, что больше не допущу такого, чтобы вечером мне звонили с замечаниями.
Но не тут-то было. Всю следующую неделю София Леонидовна каждый день звонила, цитируя все новые и новые претензии.
Во вторник блины были не достаточно пористыми, в среду я переварила лапшу в курином бульоне, в четверг этот олень, львом я его назвать никак не могла, заявил, что я напрочь испортила его любимые профитроли, сделав их чересчур жирными.
Терпение мое подходило к концу. Слава Богу, этот изверг дал выходные на субботу и воскресенье. Причины данного решения мне конечно же никто не сказал, да и мне не важно было.
В пятницу на работу ехала как на каторгу. Идея приготовить свой фирменный клубничный пирог, чтобы задобрить чересчур придирчивого босса, не казалась уже такой сумасшедшей.
Сегодня в меню были: фасолевый суп с копченостями, лазанья, салат из свежих овощей и муссовые пирожные с вишней.
Закончив все ближе к 2 часам, решила, пока охлаждается мусс, испечь клубничный пирог. Вымесив песочное тесто, аккуратно распределила его по форме, сделав углубление для заливки. Взбив сметану, творог, немного манки и сахарную пудру, вылила все на аккуратно разложенную клубнику.
Буквально двадцать минут в духовке и все было готово. Аккуратно разложив все на столе, убедилась в идеально чистой кухне и поспешила ретироваться.
— Ну, если ты и сейчас доволен не будешь, Антон Сергеевич, я найду тебя, где бы ты не прятался. — усмехнулась я, закрывая дверь.
Геши дома не было, и я решила отдохнуть, насладившись одиночеством в горячей воде.
Не знаю почему, но мне особо нравилось лежать практически в кипятке, пропаривая каждую клеточку тела.
Добротно налив любимой пены с запахом шоколада, радостно занырнула в воду.
— Идеально… — чуть слышно прошептала я, включая Ивана Дорна и его бессмертные «Бигуди».
Двигая головой в такт музыке, распределила пену по всех поверхности. Запах стоял потрясающий. Не знаю кто как, а я была готова убить производителей гелей для душа и пен, делающих такие натуральные ароматизаторы.
Мое наслаждение прервал звонок телефона. Увидев на экране имя звонившего, морально приготовилась получать нагоняй.
— Здравствуйте, София Леонидовна. — как можно вежливее ответила я.
— Здравствуйте, Вероника. — ее голос не сулил ничего хорошего.
