Автор
В этой книге рассказывается о тех прелестях и косяках жизни, когда ты только начинаешь осваивать человеческие манеры. Она демонстрирует, как встреча с креслом на улице может перевернуть твою жизнь — от скучного дневного хождения до розыгрышей и приключений. Атмосфера яркая и непредсказуемая, словно карнавал без масок в быту.
И я, уже вполне бодрая и вменяемая, озвучила планы на день:
— Ребята, сегодня печем всякие штуки с корицей, как планировали. У нас коричный день. Нужны яблоки, корица, естественно, мука, яйца. И сейчас скажу, что еще. Будем делать много всякого-разного.
Я подтащила к себе толстую книгу рецептов, отыскала по сноске нужное и начала перечислять, что для чего нам понадобится и в каком количестве."
"Сначала сама доставала все из шкафов, но буквально через пять минут подтянулся Марьян. Окинул меня внимательным взглядом, словно прислушался к чему-то, удовлетворенно кивнул. И принялся шустро таскать ингредиенты на рабочие поверхности и расставлять в необходимом количестве. А удобно. Он же знает, где что лежит, и физически сильнее меня.
Я даже оттаяла, простила ему опустошенный холодильник и начала разговаривать. А спустя время у нас одно за другим выпекались и доставались шарлотка, печенье нескольких видов, коржики, рогалики, булочки и многое другое. Но все бездрожжевое.
Марьян сглатывал, провожал голодным взглядом готовую выпечку, но держался.
А я решила, что заслужил. И от всех штучных десертов откладывала ему по одной печеньке, рогалику, кексику, со строгим напутствием:
— Дегустируй!
Это чтобы он не расслаблялся и не думал, что я такая добренькая. Мы его отловили для дегустаций готового продукта, а не потому, что у него морда смазливая.
Уговаривать Марьяна не приходилось. Пробовал он с удовольствием и радостно. Но все, что я волшебством увеличивала в количестве для продажи, он не трогал. Только относил в торговый зал и там расставлял.
Как-то так пролетело несколько часов. Стало можно открыть Мимоходом для покупателей. И я ушла продавать, общаться, слушать пожелания и мнения. Мне вчера было это интересно.
Марьян остался в кухне. Пообещал, что наведет порядок и вернет по местам неиспользованные сегодня запасы ингредиентов.
Заходили и мои давние уже почти знакомые фея-мама с малышом в коляске и с дочуркой. Они с интересом осмотрелись, изучили сегодняшний ассортимент, и женщина спросила:
— Какая у вас чудесная концепция. Вчера был медовый день. Сегодня коричный. Вы и дальше будет так делать?
— Пока не знаю. Возможно. Я ведь только начинаю практиковать продажу выпечки, — улыбнулась я. — Что вам взвесить и запаковать?
— Нам всего! Все-все-все! Все, что мы купили вчера, съедено было вчера же. Как я уже говорила, все наши домочадцы страшные сладкоежки.
— А завтра вы что сделаете? — спросила девчушка.
