– Может, приготовим что-нибудь особенное на ужин? Папа сказал, что будет поздно, так что мы можем отпустить повариху.
– О, боюсь, с моими кулинарными талантами я тебе не помощник, – смущенно улыбается она.
– Не проблема, я тебя научу. Как насчет пирога? – подумав, что бы такого сделать, спрашиваю я.
– Пирога? О, ты хочешь приготовить десерт?
– Да нет же, глупая, – смеюсь я. – Мясной пирог с фаршем. Такое объедение!
– Мне уже интересно, как это будет! – говорит она, оставляя вещи на кровати и тут же таща меня на кухню.
Мы отпускаем нашу кухарку и приступаем к готовке. Диана тут же вызывается почистить лук с морковью и сделать зажарку, пока я вожусь с дрожжевым тестом.
– Какая ты молодец, Ида, – восхищается золовка, когда я ловко замешиваю тесто и ставлю его в разогретую духовку, чтобы быстрее подошло.
– Просто я с детства люблю готовить, это здорово разгружает мой мозг, – ляпаю я не подумав и, прежде чем она успевает ответить, продолжаю: – Нам понадобятся вареные яйца и рис. Хорошо, что в холодильнике был свежий фарш.
– Ага, – кивает Диана, к счастью пропустив мимо ушей мои слова про разгрузку.
Мы трудимся в четыре руки и довольно-таки быстро заканчиваем с подготовкой ингредиентов.
– Эта подойдет? – спрашивает меня Диана, доставая форму из шкафа.
– Идеально!
– Мне уже не терпится его попробовать! – вдыхает она ароматы, наполнившие кухню. Фарш действительно пах весьма аппетитно.
– Сорок минут, и будет готово, – улыбаюсь я, выкладывая тесто в форму, а потом начиная заполнять его слоями. Рис, фарш, зажарка и наконец слой натертых на терке вареных яиц.
– А он так и останется открытым? – спрашивает с интересом Диана.
– Нет, я сейчас накрою его тонким пластом теста и защеплю края, – говорю я, доставая оставленный кусок теста и раскатывая его скалкой. Потом накрываю им пирог сверху и ловко отрезаю лишнее, лепя косичку по краям.
– Ну как же повезло моему брату! – всё восхищается мной золовка. – И красивая, и хозяйственная, еще и готовит такие сложные блюда!
– Это разве сложно? – улыбаюсь я. – Раз, два и готово! – отправляю я пирог в духовку.
– Может, для тебя и несложно, но для меня…
– Ты же сама видела, как это просто, – успокаиваю я ее, тепло улыбаясь, чтобы подбодрить. – Помогала мне. Хочешь, в следующий раз ты будешь за главную? А можем и другой пирог приготовить. Сладкий, например.
– Ты меня научишь? – радуется как маленькая Диана.
– Конечно, – заверяю я ее и ставлю таймер, чтобы не пропустить пирог.
Направляемся по своим комнатам, а потом, когда таймер оповещает о готовности пирога, достаем его на пару и перекладываем на большое блюдо. Как раз домой возвращается свекор и спустя время входит в кухню.
– А я думаю, что тут за волшебные ароматы витают. А это мои хозяюшки готовят.