Анна отказалась от блестящей карьеры кулинара ради семьи, но годы замужества принесли разочарование вместо счастья. Когда иллюзии рушатся, женщина решает вернуться к своей страсти и открыть собственное дело. Сможет ли она найти себя заново и понять, что действительно приносит ей радость?
Раздел Chitat.online для книги «Счастливый торт Шарлотты (СИ)» помогает быстро понять, что это за произведение: автор, жанровая привязка, описание и полный текст собраны на одной странице.
Анна отказалась от блестящей карьеры кулинара ради семьи, но годы замужества принесли разочарование вместо счастья. Когда иллюзии рушатся, женщина решает вернуться к своей страсти и открыть собственное дело. Сможет ли она найти себя заново и понять, что действительно приносит ей радость?
После карточки книги можно перейти к другим произведениям автора, близким жанрам, сериям и тематическим подборкам.
Анна отказалась от блестящей карьеры кулинара ради семьи, но годы замужества принесли разочарование вместо счастья. Когда иллюзии рушатся, женщина решает вернуться к своей страсти и открыть собственное дело. Сможет ли она найти себя заново и понять, что действительно приносит ей радость?
Используйте жанры, блок похожих книг, другие произведения автора и тематические подборки ниже на странице.
Проверьте описание, автора, жанры, дату выхода и соседние книги: это помогает понять, подходит ли произведение под ваш запрос.
Похоже, «Счастливый торт Шарлотты (СИ)» относится к циклу. Ниже — другие найденные книги этой линии.
Мне стало очень спокойно — всё разрешилось бескровно и теперь Сай очень далеко от меня.
— У него был выбор, — объяснил Алан, — или мы сдаём его властям или исчезнуть на ближайшем корабле.
— Почему именно на корабле?
— А чтобы он к жениху вашему не поскакал, — просто объяснил Алан.
Я представила всю эту картину и рассмеялась. Отлично сработано.
— Алан, я должна тебе доплатить и Глену тоже.
Он с достоинством ответил, что избавлять дам от разбойников это не работа, а сплошное удовольствие.
Я снова рассмеялась.
— Ладно, Алан, иди, я и так тебя задержала.
Растопив очаг, я стала думать, какой пробный шедевр мне приготовить сегодня. Мысленно листая свои карточки с рецептами, я чуть хмурилась — все-таки не так всё было радужно. Многие продукты были попросту недоступны. Например, сгущенка. Ясное дело, что можно уварить молоко или сливки и будет тебе счастье. Но сколько же мороки!
Мой взгляд упал на корзинку с овощами, которую принесла вчера Мередит. И меня озарило. Как я могла сразу не вспомнить про еще одну свою большую и горячую любовь — морковный торт!
И я стала мыть морковку. Интересно, удивятся ли девочки и Алан? Потому что даже в моё время удивлялись многие, мол что за удивительная кулинарная экзотика. А потом, попробовав его, становились преданными фанатами.
Итак, что мне понадобится. Простейший набор продуктов — мука, морковь, яйца, сахар, растительное масло — всё это есть. И самый простой и любимый сметанный крем. Правда взбивать придётся вручную.
Разбила в миску яйца. Насыпала в них сахар и начала взбивать лопаткой. Было страшно неудобно. А венчиков, похоже еще не придумали. Опять придётся что-то изобретать. Эй, ау, где мои патенты, усмехнулась я. Во взбитую массу я налила растительное маслои перемешала. Следующим этапом было добавление грецких орехов, но увы, у меня их не было. Нужно было или найти их потом или придумать чем заменить. Впрочем, и без них будет хорошо. Добавила натёртую морковь. Хорошо хоть примитивные тёрки здесь уже существовали!
Замешав тесто по консистенции похожее на густую сметану, я проверила температуру “на глазок”. В идеале должно было быть 180 градусов. Я надеялась, что у меня примерно так и получилось.
Взбивая сметану с сахаром, я радовалась, тому что она такая плотная и жирная — нашу магазинную приходилось ночь отвешивать, чтобы получился вкусный крем, а не прозрачная жалкая намазка.
Достав готовый бисквит из духовки, я дала ему чуточку остыть. После этого срезала у него верхушку, а сам бисквит разрезала на два коржа. Промазала кремом коржи со всех сторон, а срезанную бисквитную верхушку раскрошила и этой сладкой крошкой посыпала торт."
"Полюбовавшись результатом, я отнесла его в свою спальню.
