Молодой шеф-повар стоит на пороге величайшего успеха. До желанной звезды Мишлен остался всего один шаг, но ему не хватает главного — особого рецепта, который превратит его ресторан в легенду. В поисках волшебного ингредиента он отправляется в опасное путешествие, где реальность и фантазия...
Раздел Chitat.online для книги «Секретный ингредиент» помогает быстро понять, что это за произведение: автор, жанровая привязка, описание и полный текст собраны на одной странице.
Молодой шеф-повар стоит на пороге величайшего успеха. До желанной звезды Мишлен остался всего один шаг, но ему не хватает главного — особого рецепта, который превратит его ресторан в легенду. В поисках волшебного ингредиента он отправляется в опасное путешествие, где реальность и фантазия...
После карточки книги можно перейти к другим произведениям автора, близким жанрам, сериям и тематическим подборкам.
читать текст Кристина Алексеевна Джанбулат Детская подборки серии
Молодой шеф-повар стоит на пороге величайшего успеха. До желанной звезды Мишлен остался всего один шаг, но ему не хватает главного — особого рецепта, который превратит его ресторан в легенду. В поисках волшебного ингредиента он отправляется в опасное путешествие, где реальность и фантазия...
Используйте жанры, блок похожих книг, другие произведения автора и тематические подборки ниже на странице.
Проверьте описание, автора, жанры, дату выхода и соседние книги: это помогает понять, подходит ли произведение под ваш запрос.
Это блюдо мне не давалось. Впервые за всю мою поварскую карьеру. Оно единственное не вызывало вау-эффекта у людей, не добавляло им душевного подъёма и не вливало энергии. Для меня это было полное фиаско.
Уверенная в своём таланте, даже волшебном, мистическом даре, и так плюхнуться в лужу - очень неприятно.
- Давайте отправим Катерину снова съездить на рынок и купить приправу, которую вы ещё не использовали? - предложил Лёшка, видя моё подавленное состояние.
- Нет, - вырвалось у меня, - подмени, я пойду, проветрюсь немного.
Помощник понятливо кивнул, а я вышла из кухни через дверь для сотрудников и отправилась к себе в кабинет, чтобы переодеться.
На улице было тепло, совсем не душно и вообще сегодняшний день радовал людей отсутствием надоевшей жары и безветрием. Было очень хорошо.
Вздохнув поглубже, задержала дыхание, посчитала до пяти, медленно выдохнула и ещё несколько таких подходов, очень полезное упражнение для здоровья всего организма. И решила в этот раз сходить на рынок сама. Эти недели я, со списком всего необходимого, посылала то одного человека, то другого. Отчего бы и самой не прогуляться? Всё равно ведь нужно.
А от рецепта не отступлюсь. Вызов брошен, и опускать руки после нескольких неудач я была не намерена.
Базар встретил меня привычным гомоном и криками торговцев с тачками. Они предлагали горячие пирожки, чай, булочки, варёную кукурузу, манты, чебуреки и многое другое. Чего я не ела лет сто, да и не хотелось.
Постаравшись выкинуть печальные мысли из головы, я пошла вдоль рядов и смотрела-смотрела... Пока не остановилась напротив широкого лотка с распахнутыми горловинами холщовых мешочков, целью было продемонстрировать великое разнообразие предлагаемых покупателю приправ.
- Красивая какая! - мужчина с восточной внешностью широко улыбнулся, демонстрируя ровные белые зубы. - У меня есть всё, что ваша душенька пожелает, только скажи, из-под земли достану.
И тут у меня вырвалось:
- Имбирь, кардамон, шафран и.… гвоздику, - мне тут же по очереди поднесли затребованное и я, зажмурилась, вдохнула неповторимый аромат перечисленных приправ. Парочку из них я уже использовала, но именно сейчас вдруг поняла, что, купив всё сама, у меня непременно всё получится!
А потом я уже не смогла остановиться: говядину, сало, овощи, муку, даже глиняный горшок - всё купила сама, в запале, торгуясь до последнего.
Но торговцы были только рады доброй перепалке и получали от неё такое же удовольствие, как и я.
В тот день в ресторан я уже не вернулась. Наняв такси, загрузила заднее сидение пакетами с продуктами и отправилась домой.
Переодевшись и накинув любимый фартук, повязала на голову салатовую бандану, и, напевая весёлую мелодию, приступила к готовке.
