Шесть соток радуют и кормят. Дизайн дачного участка — читать онлайн бесплатно полностью

Капуста – это холодостойкая культура, для нормального роста и развития ей нужна температура 16–20 °C. Уже при 22–24 °C она перестает развиваться и замирает, пока температура не снизится до приемлемой нормы.

Капуста относится к «обжорам» и «выпивохам» растительного мира, причем имеет небольшую корневую систему, а потому плохо добывает себе и влагу, и питание. Вывод: о ней придется заботиться. Впрочем, если это делать разумно, то уход за капустой не займет у вас много времени.

Рассаду не надо держать дома, потому что в квартирах темно, сухо и жарко, а капуста любит свет, влагу и прохладу.

Не надо сеять слишком рано. Для высадки лучше всего подойдет рассада, у которой только 2–3 настоящих листа.

Так как капуста всходит довольно быстро, то сеять ее надо за 30–40 дней до высадки в грунт.

Оптимальное время для пересадки рассады кочанной капусты в открытый грунт на Северо-Западе – 12–15 мая, поэтому ее надо сеять на рассаду в начале апреля.

Цветная капуста и брокколи более теплолюбивы, чем кочанная капуста. Их лучше высаживать в открытый грунт в конце мая – начале июня, а сеять на рассаду – в конце апреля – начале мая (в теплице).

Капуста не любит жить в «коммуналке», а потому ее лучше распикировать или сеять в «отдельные квартирки». Можно использовать торфяные таблетки (но не торфяные горшочки) или решетки, которые втыкают в почву в теплице. Другой вариант: собрать стаканчики из-под йогурта, срезать у них донышки и воткнуть в почву, тогда ее трудно будет пересушить или переувлажнить.

Если сеять капусту в стаканчики с целым дном, появляется большая опасность пересушить рассаду или залить ее водой. В первом случае из пересушенной рассады уже не вырастет нормальное растение, причем никакие последующие поливы не исправят положение. Во втором случае не избежать черной ножки.

Не рекомендую выращивать рассаду в торфяных горшочках, поскольку их стенки быстро пересыхают, а следовательно, рассада в них угнетается. При пересадке в грунт корни растений не могут прорасти сквозь стенки, а потому корневая система остается недостаточно развитой.

Можно, конечно, посеять рядок семян на рассаду вдоль края грядки в теплице, но в этом случае при появлении всходов их надо либо сразу проредить, чтобы не допустить загущения, либо после появления первого настоящего листочка распикировать пореже. При этом надо обязательно приокучивать их, иначе капусту поразит опасная болезнь – черная ножка.