Ветер в кронах — читать онлайн бесплатно полностью

Автор
Книга «Ветер в кронах» — читать онлайн бесплатно полностью без сокращений
Вот и вся рыбалка.
— Да не скажи, — возражал Семён.
— Юль, — шёпотом обратилась к девушке Катя, чтобы не перебивать этих крикунов. — А ты тоже рыбачишь?
— Да, упаси бог, — Юлька подняла бутылку с пивом, словно отгораживаясь от остальной компании.
— Скажи, а что делают с морской капустой?
— В смысле, как готовить?
— Я даже, как её едят, не знаю.
— Так всё просто, — пододвинулась к ней Юлька поближе. — Саму-то капусту видела?
— Вот, — она отставила пиво, чтобы показывать руками. — Нарезаешь эти пласты на куски, чтобы в кастрюлю влезли.
— Вот такие? — показала Катя.
— Ну, можно поменьше, — сдвинула её ладони девушка. — Отвариваешь в солёной воде, чтобы слизь убрать, ну и горечь. Кто на раз. Я, например, на два варю. То есть, покипит, сливаю, промываю и в свежую воду. Солю. Ну, а потом ещё раз нарезаешь, теперь такими тонкими полосками, и маринуешь. С перцем там, лаврушечкой.
— Ты там уже заготовкой капусты, что ли, собралась заняться? — наклонился к Кате Глеб.
— Так, Адамов, отвали, — отодвинула его Юлька.
— Вкуснее всего — просто с варёным яйцом и луком, — и не думал он подчиняться.
— А у тебя есть? Готовая?
— У меня-то откуда? — хмыкнул он.
— Ну, кто тебя знает, жена наготовила впрок. Какая-нибудь, — развела руками Юлька.
— Ага, — качнул он головой. — Очень смешно. Я с тех пор, как матушка умерла, забыл, как эта капуста даже пахнет. Сейчас вы заговорили, у меня аж слюнки потекли.
— Так приезжайте тогда в гости, я вас накормлю, — щедро предложила Юлька. — У меня где-то две трёхлитровые банки ещё с прошлого года стоят. А я уже свежей накатала. Мои вообще не жрут.
— Тебя послушаешь, твои вообще ничего не жрут, — покосился Глеб на Стаса.
— Нет, торты жрут. Особенно сметанные. Хоть каждый день пеки. Это — жрут.
— А так и не скажешь, — улыбнулась Катя, глядя на худющего Стаса.
— Короче, приезжайте. Как раз торт испеку, капусты вам с собой наложу.
Глеб шумно набрал воздуха в грудь и посмотрел на Катю, но она опустила глаза.
— Мы подумаем, — сказал он, так же шумно выдохнув.
— Юля, не знаю, что ты там ему предлагаешь, — обернулся Стас, перестав спорить с Сеней. — Что бы он тебе не пообещал, не верь. Он уже обещал нам не лезть в эти мэры, и что?
— Стас, только не начинай снова, а, — ответил Глеб.
— Не, ну а чо, — вмешался в разговор Семён. — Смотри, этого, Войкова, застрелили. Прямо, на людях. Не постеснялись.











