— Он сделал знак рукой, и молодой человек в белой рубашке с «бабочкой» и бейджиком «Борис», который почтительно ожидал волеизъявления гостей, метнулся к аквариуму у входа и мигом принес на фарфоровом блюдце большую, сильно выпуклую с двух сторон раковину, на каждой половинке которой были узоры, напоминающие расходящиеся лучи.
— Нравится? — спросил Круглый.
— Нормально, — обтекаемо сказала Галка и кивнула.
— Слышал, Боря? Неси нам по одной, да бутылочку «Серого гуся»!
Официант закивал и мгновенно скрылся. После того, как Круглый, успокаивая разбушевавшихся кавказцев, прострелил одному ногу, весь персонал боялся его, как огня.
— Тебя тут уважают, — отметила Розочка. — Как моего Сёму.
— Да чуть побольше! — самодовольно усмехнулся Круглый. Сёмка был рядовым «быком», а у него ранг выше бригадира. — Как у вас с ним дела?
Галка махнула рукой.
— Да как… Как всегда! Пожила у него неделю и ушла. Ему все время жрать надо готовить — и утром, и вечером. Днем он не всегда приходит. А если приходит, то тоже хочет, чтобы был обед. Это же с ума сойти! Я ведь в кухарки не нанималась!
— Ты права, девочка, ты права, — сочувственно кивнул Круглый. — У Семёна вообще какие-то барские замашки.
Галка пожала плечами. На барина Сёма походил мало. Он походил на обычного бандита. Но жрать хотел всегда, это правда! Если в этом проявляется барство, то Круглый прав на все сто процентов! К тому же она, независимо от правоты, всегда соглашалась с мужчиной, с которым находится в данный момент. Но Сёмку лучше ни с кем не обсуждать: он ведь бешеный, дойдет до него что-то — разбираться не будет… И она умело сменила тему:
— А чего ты только две устрицы заказал? Обычно дюжина на двоих…"
"— Так это не устрицы, — пояснил Круглый. — Анадару дюжинами не едят. Некоторые вообще не едят — продукт специфический. Поэтому попробуешь и решишь — будешь ты их есть или нет…
— Ты меня заинтриговал!
— И выпить тебе под них я предлагаю не шампанское, а хорошую водку.
— Ну, я никогда не возражаю мужчинам, ты же знаешь!
Официант принес заказ и поставил перед каждым рюмку, видно, только вынутую из холодильника и еще покрытую инеем, наполненную какой-то темно-красной жидкостью. И отдельно тарелку с половинкой раковины, в которой лежало бело-красное мясо, нарезанное мелкими кусочками.
— Ничего себе, что это? — спросила Галка.
— Боря, расскажи даме, как положено! — приказал Круглый.
— Это его кровь, — пояснил официант.
— Как кровь? — в ужасе она посмотрела на Круглого. Тот довольно улыбался.
— Это единственный в мире моллюск с кровеносной системой, — продолжил Боря. — Кровь имеет гемоглобин и массу полезных элементов. То есть это не просто модная еда, но и очень полезная!
Он разлил водку по так же охлажденным до инея стопкам.