Зато было много непонятных для попаданки штук, например, палочки-масловзбивалки – прародители миксеров, и другое. Попаданке приходилось приноравливаться к местным неудобства, но заодно примечала, как Лайса, хозяйка кухни, организует работу своих многочисленных помощников. Как устроены кладовки и хранение продуктов. К счастью, вместо холодильников здесь уже был охлаждающий магический артефакт, но стоил он так дорого, не каждая таверна могла его себе позволить, что уж говорить о личных хозяйствах."
"Кроме их взаимного обучения – Лиза на самом деле поделилась несколькими рецептами из тех продуктов, которые нашла здесь, на кухню продолжали поступать заказы от посетителей ""ресторанной зоны"". К тому же одновременно готовился ужин для большого отряда Такари и запекались птичьи тушки и закрытые пироги ""в дорогу"" на завтра для них же. Так что попаданка следила и за общей организацией работы заведения. И хотя она уже начинала переживать, а справится ли с подобной работой, когда сбежит на свободу и заведет свою таверну, тем не менее продолжала вносить свои иномирные идеи в сервировку и подачу блюд.
Это тоже было нелегко, они с Лайсой чуть горло не сорвали, споря, кто правее. Зеленушку подавать на стол? Зачем господам трава, они же не бедные крестьяне траву жрать, и без нее прекрасно мясо едят. Ах, для вкуса и лучшей работы живота? Леди зря говорит такие обидные слова, после стряпни Лайсы еще никто животом не маялся! Да еще и мыть эту траву? И так вроде чистая. А овощи нарезать кусочками-брусочками и выкладывать разноцветными горками на блюдо? Что за баловство и странная морока?! Хлеб жарить?! Зачем, если он уже и так готов к еде? Леди совсем нечем заняться, вот и мается какой-то ерепенью. Тушеную печень размять ложкой до состояния... уж пусть леди извинит, но куриного помета? Кто же такое есть будет?! Да еще и взбитое масло туда вмять?! Какой ужасный перевод продуктов! Леди хочет разорить их таверну? И нет, не хочет она пробовать это... И даже Минька пусть не пробует, жаль свою деточку, пусть вон ваша образина, что здесь сапогами натоптал, пробует.
И даже на жареном хлебе вот это странное месиво, че?... – паше-тете? – очень странно хрустит, еще кто скажет, что недоглядели, что скорлупа али кости хрустят... Ну, может, и ничего так на вкус, но сколько возни! А еще эти ваши ""со-усы"" странные, с каждым возись. Да, с душистой травой растируху к каше и у них готовят, но затируха из кисло-сладких ягод и к мясу? Ладно, пусть к мясу, действительно ничего так сочетание – ох уж эти господа со своими взбрыками! – но когда тогда само мясо готовить да остальное поспевать со всеми этими вашими забавами? Вон и похлебка ваша долго томится, на малом-то жару, да голодные постояльцы пока такую еду дождутся, ее, Лайсу, саму слопают.