Автор
Новый год был близко, но воздух города стоял тихим и мрачным, словно ожидая чего-то непредсказуемого. И в этот момент внезапная метель обрушилась на город, превращая все вокруг в снежную шахту. Несмотря на необычайное безвкусице праздничного настроения, дата всё ближе подходила к самому важному событию года — Новогоднему ужину для подростка, которому жизнь казалась блудной и непонятной....
– Мам, – позвал меня сынишка, таща за руку на кухню, – пойдем печь жаба-пиццу. Я буду резать колбасу и помидоры.
На лице ребенка искрилась такая радость, что я невольно ею заразилась. Что бы ни происходило в жизни, я знала: дороже моего сына у меня нет никого. Теперь я мать-одиночка и должна в будущем заменить Кирюше обоих родителей. От тяжелого осознания постоянно до боли сжималось сердце.
Буквально на минуту отвернулась, чтобы помыть руки, а активный сынишка уже вытащил на стол необходимые продукты.
– Как ты так шустро нашел всё нужное? – удивилась я, потрепав сына по макушке и разглядывая ингредиенты на предмет недостающих.
– Легкотня, – пожал он плечами, забираясь на стул и становясь на нем на колени. – Я просто заранее их присмотрел. Мам, давай скорее, есть хочется. Гугли рецепт.
Усмехнувшись тому, что сын такая деловая колбаса и командир, достала телефон и открыла рецепт оригинальной пиццы в виде жабы. Выпечка была нашим с сыном хобби, мы частенько нв выходных любили творить магию из теста.
А что это, если не магия, когда из простых разрозненных продуктов получается вкусная выпечка самых разнообразных цветов и форм, наполняя дом уютом и неповторимыми ароматами? И пусть на кухне во время приготовления и после шаром покати, зато как это незатейливое занятие объединяет.
Тесто мы замесили в погружном миксере с большим венчиком, буквально за несколько минут.
Сынок с воодушевлением разбивал яйца, засыпал муку в специальное отверстие, нажимал кнопку на миксере, я даже не претендовала на эти занятия, любуясь сосредоточенным маленьким помощником.
Он так сильно увлекся, что не замечал, как я украдкой смахиваю слезы, а они всё не желали прекращаться.
Наконец жабообразная пицца была погружена в духовку и нам оставалось только ждать.
– Мам, я сфоткаю пиццу и пошлю папе в ватсап! – объявил ребенок, неся телефон и готовясь сделать фото закрытой духовки.
– Давай сначала приберемся, Кирюш, это же чужая кухня. Посмотри, какой беспорядок мы навели, – обратила я его внимание на стол и пол, густо усеянные обрезками и мукой.
