Альпинист, увлеченный покорением вершин, вынужден спуститься в мир преступления и мести. После жестокого нападения уличной банды на его мать жизнь парня разбита, и теперь он должен выбрать между справедливостью и моралью, между личной мстью и спасением других.
Раздел Chitat.online для книги «Черный Паук» помогает быстро понять, что это за произведение: автор, жанровая привязка, описание и полный текст собраны на одной странице.
Альпинист, увлеченный покорением вершин, вынужден спуститься в мир преступления и мести. После жестокого нападения уличной банды на его мать жизнь парня разбита, и теперь он должен выбрать между справедливостью и моралью, между личной мстью и спасением других.
После карточки книги можно перейти к другим произведениям автора, близким жанрам, сериям и тематическим подборкам.
Альпинист, увлеченный покорением вершин, вынужден спуститься в мир преступления и мести. После жестокого нападения уличной банды на его мать жизнь парня разбита, и теперь он должен выбрать между справедливостью и моралью, между личной мстью и спасением других.
Используйте жанры, блок похожих книг, другие произведения автора и тематические подборки ниже на странице.
Проверьте описание, автора, жанры, дату выхода и соседние книги: это помогает понять, подходит ли произведение под ваш запрос.
Он, кстати, и настоял, чтобы национальный напиток официально назывался ""водка"", а не какое-нибудь ""хлебное"" или ""столовое белое вино"". Правда, аж до 1908 года водка в официальных документах все равно называлась ""вино"".
Что касается старинных рецептов, то госмонополия требовала единообразия продукта на всей территории России. Только когда дворянам в качестве привелегии разрешили винокурение для личных нужд, начались эксперименты. Водку делали, естественно, крепостные крестьяне, приставленные к винокурням. Главной задачей было отбить неприятные запахи и очистить водку от сивухи. Вот её и отгоняли по четыре-пять раз, настаивали с ароматными травами и фильтровали через все, что только могли найти. Кстати, липовый, дубовый и ольховый уголь очищают водку лучше березового, но зато березовый дешевле и может производиться в неограниченном количестве. Правда, уголь следовало выжигать из молодых деревьев, нарубленные чурки освобождать от коры, вырезать сучки и гнилую сердцевину. Очищали водку и молоком, и яичным белком, и золой, и содой, и даже осетровым клеем. В некоторых усадьбах, действительно, получали водку изумительного качества, но это было уникальное производство, ручная работа. Истратив несколько мешков зерна, получали графин водки. Промышленным методом такую просто невозможно получить, как нельзя сплести вологодские кружева на сетевязальном станке. К сожалению, отмена крепостного права лишила господ не только бесплатного зерна и угля, но и крепостных специалистов. А делать водку по цене лучших французских коньяков никому в голову не пришло, как-никак не господский напиток.
Уголовный авторитет Ижак, главный хозяин подпольного производства, коротко резюмировал прозвучавшую информацию:
– Короче, все дурят, как могут. А нам сам бог велел. Менделея нам не достать, он давно уже коньки бросил. Хрен с ним, сорок градусов так сорок. Весьте, меряйте, но чтобы нас больше не тормозили всякие злоедучие эксперты. Свою бодягу больше не пьем, только ""Московскую"" или коньяк.
Специалист наладил дело, и его вытурили. Он все-таки не располагал достаточно широкими знаниями. Например, даже и не подозревал, что если в таракановку добавить концентрированной серной кислоты, то это уже будет ""Старка"" по двадцатнику за пузырь оптом. Популярные грузинские вина ""Хванчкара"", ""Киндзмараули"" и некоторые другие отлично получаются из виноградного сиропа, лимонной кислоты, воды и спирта. Главное, лимонной кислоты не переложить, а то такая кислятина получится – язык в узел завязывается. Но и мало нельзя, а то сироп закиснуть может, несмотря на присутствие спирта. Что касается коньяка, так об этом и говорить смешно, это любой бывалый самогонщик до тонкостей освоил.
