На захудалом полигоне устроился вечерний порядок — отключили свет, а техника не работает. Я, студентка, решила выйти и немного расслабиться, пройдя до деревенской трассы. Здесь я столкнулась с непредвиденной задачей: пополнила запас оружия для защиты от межличностных конфликтов на случай дурного поведения однокурсников. Встречный мир был полон загадочными красками и неожиданными переплетениями, готовыми развернуться в ярком сюжете....
Крупа разная по небольшому мешочку. Муки больше, пакетик дрожжей. Бутылка масла. Сухое молоко немного, оно здесь было дорого. Овощей набрала, плотно уложила в пергаментный пакет. Теперь самое сложное - мясо. Кусок бекона Катаржина купила мне в городе, а вот как быть с говядиной? Так бы я и сидела над ним, чесала репу, придумывая нечто невероятное, пока неожиданно не вспомнилось детство золотое, девяностые годы. Отец был охотником и мяса в доме было навалом, но летом были проблемы с его хранением. И мать варила тушёнку.
Вначале никто не понял, дон Луис недоуменно спросил:
- Сметана, что ли с сахаром?
- Нет, дон Луис, это молоко, сгущённое с сахаром. Да вы кушайте, кушайте, очень вкусно! Его можно добавлять в кофе, вместо молока и сахара, в чай, как сладость, даже кашу можно сварить. Срок хранения у него намного дольше, чем у свежего, обычного молока. Хорошо брать в дорогу с собой. И дети любят.
Все невольно посмотрели на Джейми. Он, перемазанный сгущенкой до ушей, уже бросил это дело - макать оладью в новую сладость, и теперь по-простому, наворачивал ее ложкой. Все рассмеялись, а малыш продолжал невозмутимо доедать содержимое креманки.
Уже после завтрака я позвала Катаржина с собой, показала и дала попробовать тушёнку. Та удивилась:
- Елена, откуда ты все это знаешь?
- Бабушка Юдифь, ты помнишь? Они в нашем поселке жили, недалеко от колодца.
