В Маргариту Павловну никто не заморачивался такими вопросами. В городе её знали как "колбасную королеву", и то кто-то с уважением, а кто-то с восхищением называли «королевой Марго». Она действительно была хозяйкой Урюпинского мясокомбината, где продукция под брендом «Делюкс» процветала. Здесь царила острый вкус и дружба между людьми, создавая неповторимую атмосферу в сердце Марего....
Было заметно, что Алан о чём-то размышляет, и это ему очень не нравится.
— Алан, — позвала я мужчину, чувствуя, что он не собирается быстро «возвращаться», — пойдём обратно.
Алан вздрогнул:
— Да, прости, леди.
Я не выдержала:
— Алан, а ты помнишь, как меня зовут?
Впервые увидела странное выражение растерянности на мужественном лице шотландца:
— Помню...Маргарет, у тебя очень красивое имя.
Алан сглотнул, как будто намереваясь сделать то, чего никогда ещё не делал.
— И ты красивая, — произнёс он так, словно шагнул в пропасть с высокой скалы.
Я посмотрела ему в глаза, мужчина смотрел с восхищением, но была ли там любовь?
— Я буду ждать, время у меня есть, — проговорил Алан Стюарт Норд, — если ты, конечно, не нарушишь свой обет, — весело и даже немного зло усмехнулся мужчина.
Мы шли вместе, по узкой тропе из леса, я радовалась, что у меня ноги обуты в валенки, потому как, была бы на ногах только кожаная обувь, воспаление чего-нибудь внутри организма было бы гарантировано."
"Уже было видно и замок, и площадь перед замком, на которой стало ещё больше людей.
— Дашь мне корабль?
— Дам, — улыбнулась я, — если заберёшь его у «моего английского графа»
***
Дальше время полетело словно птица. После окончания празднования Рождества один день стал похож на другой. Развлечениями были мессы в нашей часовне, которую обжили монахини. Да проповеди, которые проводил «скромный» сэр Джефри для шотландцев.
Я ходила и туда, и туда. Люди шептались:
— Ну, до чего благочестивая леди.
А леди просто было скучно и интересно.
К февралю вместе с моими алхимиками удалось сделать тройную перегонку, пусть не самый чистый, но спирт у нас появился, а вспомнив легенду про то, как Менделеев изобрёл водку, я приказала разбавлять его до сорока градусов.
Мы с Берой начали делать различные лекарственные настойки, отвары быстро портились а, если делать спиртовую основу, то можно получить запас лекарственных средств на спиртовом носителе, которые быстрее будут попадать в кровь.
В холодных подвалах замка зрел особый деликатес. Нет, конечно, на хамон я не замахнулась, да и свинки были не такие, как надо, а вот прошутто решила сделать. В отличие от хамона, свиная нога для приготовления прошутто могла быть почти от любой свиньи, да и по времени гораздо лучше. Для созревания прошутто было достаточно шести месяцев, тогда как хамону минимум требовалось восемнадцать.
Когда в ноябре заготавливали мясо, я сразу сказала, что ноги все мои.
