Тогда управляющий предложил этот дом отвести под будущую школу. А ведь, правда!
Обсудили и такую возможность, и пришли к выводу, что это очень подходящий вариант. Дом большой, хватит места и для класса и для жилья учителя. Теперь все дело за отцом Василием, пусть поторопится с поиском учителя для нашего имения.
Яков Семёнович начал мне рассказывать, как идёт строительство сахарного завода и тут меня осенило! Я поняла, что меня будоражило!
— Яков Семёнович, а если при этом заводе открыть небольшой цех по производству сладостей? Вот те же петушки! Можно сахарный сироп подкрашивать соком ягод или фруктов. И разноцветные, и вкус разный! А ещё, помните, у нас одно время, под ретро-стиль, выпускали конфетки в жестяных коробочках, монпансье назывались. А ведь они примерно из этих времён родом. И для производства этих сладостей и нужен только сахар да ягодный или фруктовый сок. Или вот, яблоки мне идею подали — зефиры яблочные! Яблок у нас всегда много урождается. Не уверена, есть ли здесь агар-агар или желатин, но пектина в яблоках и так хватает. В общем надо сесть и повспоминать, что нам известно из простой кондитерки? Вот я и предлагаю сразу пристроить такой цех к зданию завода. Но делать его только нашим, нашего поместья. Сахар будем брать из своей доли."
"Яков Семёнович обрадованно закивал головой, соглашаясь со мной. Сразу же припомнил известное лакомство, как клюква в сахаре. Посетовал, что до сих пор не знает, как повидло попадает в конфеты подушечки. Или карамельки. Вот так неожиданно мы придумали новый проект. Добавить новое небольшое зданьице к заводу оказалось несложно, чуть немного продлив фундамент. Забегая вперёд, могу сказать, что этот цех мы построили быстро, оборудование было несложным, потом ещё установили печи для выпечки формового печенья.
Но это все будет потом, а пока все ещё было в мечтах. А вот сейчас, в реалиях, я ожидала визита брата и сестры Заварзиных.
Заварзины приехали, как и обещали, в послеобеденное время. Я ожидала их, прогуливаясь вокруг цветников у парадного крыльца. По мере возможностей, в этом году начали понемногу восстанавливать парковые сооружения — клумбы, скамьи, беседки, дорожки. Садовник омолодил декоративные деревья, теперь они выглядели вполне достойно — не было ни голых, старых ветвей, ни корявых прикорневых побегов. А уж буйство красок и ароматов от цветников! Тем более что большинство цветов пока что не существовало в это время.
Надя Заварзина тоже восхитилась моими цветниками, попросила поделиться с ней семенами, по мере возможностей. В гостиной, куда нам подали чай и сопутствующие сладости, я повторила свой рассказ подробно и со всеми деталями.