Воспоминания о советском детстве, которое официально считалось самым счастливым в мире. Автор разоблачает разрыв между пропагандой и реальностью, показывая, как красивые лозунги скрывали подлинные переживания, страхи и противоречия жизни молодого поколения в СССР.
Эта страница Chitat.online посвящена книге «Наше лучшее детство»: читатель видит описание, автора, жанры и может сразу перейти к чтению полной версии в браузере.
Воспоминания о советском детстве, которое официально считалось самым счастливым в мире. Автор разоблачает разрыв между пропагандой и реальностью, показывая, как красивые лозунги скрывали подлинные переживания, страхи и противоречия жизни молодого поколения в СССР.
После карточки книги можно перейти к другим произведениям автора, близким жанрам, сериям и тематическим подборкам.
Воспоминания о советском детстве, которое официально считалось самым счастливым в мире. Автор разоблачает разрыв между пропагандой и реальностью, показывая, как красивые лозунги скрывали подлинные переживания, страхи и противоречия жизни молодого поколения в СССР.
Используйте жанры, блок похожих книг, другие произведения автора и тематические подборки ниже на странице.
Проверьте описание, автора, жанры, дату выхода и соседние книги: это помогает понять, подходит ли произведение под ваш запрос.
Вкус, никогда ранее не пробованный – местное молоко и сахар.
В СССР молочное, сливочное мороженое и пломбир изготавливались из смеси молока, сливок натуральных, сгущенных и сухих, сливочного масла, сахара. Количество жира в молочном мороженом составляло 3,5 %, в сливочном – 10 %. Пломбир отличался от сливочного мороженого более высоким содержанием молочного жира (15 %).
Но вернемся к истории советского мороженого.
Итак, его любили и ценили не только в СССР, но и за границей: на экспорт ежегодно отправлялось 2 тысячи тонн холодного лакомства. Причем за границей советское мороженое относили к престижному классу и подавали исключительно в дорогих ресторанах по далеко не советской цене – значительно дороже.
Время реализации советского мороженого ограничивалось одной неделей, в то время как сегодня мороженое можно хранить около полугода! А все почему? Натуральных продуктов в нем почти не осталось – сплошная «химия», как это было в 70-е годы в той же ГДР, где еще в годы социализма стали переходить на западные стандарты.
Объем производства мороженого на советских хладокомбинатах достигал 450 тысяч тонн в год. В итоге по объемам производства и потребления мороженого СССР вышел на второе место в мире после США.
И вновь заглянем в Интернет за воспоминаниями очевидцев – на этот раз о мороженом:
sanychR: «Не скажу, что в советские времена мороженое было в дефиците, но выбор был, конечно, несомненно, меньше, чем теперь. Был пломбир, сливочное, шоколадное, молочное, эскимо и фруктовое, причем в магазины завозили, как правило, или сливочное, или молочное. И было оно в вафельных или картонных стаканчиках, а сверху круглая этикетка, которую почему-то всегда старались куда-нибудь прилепить. К картонному стаканчику прилагалась деревянная палочка, но частенько стаканчики размокали и разваливались быстрее, чем мороженое было съедено, и было обидно, когда драгоценное содержимое оказывалось на асфальте. Было еще мороженое в пачках, иногда с двух сторон проложенное вафлями или с орехами, или с изюмом.
Мне мороженое доставалось редко и только летом из-за слабых бронхов, болел частенько, поэтому мороженое было для меня настоящим праздником… В нашем доме был молочный магазин, мороженое привозили не каждый день. И вот дворовая детвора с утра осаждала продавщиц с одним вопросом: «Мороженое будет?», выводя их из себя. Машина с продуктами приезжала часам к двенадцати, пока разгрузятся, то, се, перерыв, и мы целый час дежурили, чтобы быть первыми и ничем нас было не оторвать от магазина, даже мультиками.
