Ресторатор — читать онлайн бесплатно полностью

– Да, на месте, – сказала я, замечая краем глаза, что Виктория, как раз только вошла в ресторан.

– Отлично! Тогда давайте начинать.

Я попросила Андрея сделать нашим гостям кофе и погрузилась в работу вместе с кадровиками. Принимала у коллег заявления, чтобы ускорить процесс переоформления, выдавала им анкеты, которые привезли Мария с Анастасией. Наша работа в этот момент напоминала конвейер, где сотрудники подходили, заполняли бумаги и передавали эстафету следующим.

Из всего коллектива только с Софией не стали перезаключать трудовой договор. С завтрашнего дня она здесь больше не работает.

– Сегодня у тебя последняя смена. Расчет в течение часа должен поступить тебе на карту, – ровным голосом сказала я, наблюдая, как наш уже бывший администратор ставит последние подписи в документах.

– Чудно, – недовольно произнесла София.

– Спасибо тебе за работу, – все же сказала я, понимая, что мои слова как мертвому припарка.

Чувствовала ли я облегчение, избавившись от сотрудницы, которая стравливала коллектив между собой и против меня в том числе? Нет. Мне было немного грустно, что я не разглядела этого в ней раньше. Вряд ли у меня бы получилось перевоспитать человека с устоявшимся мировоззрением, но все же не покидало ощущение, что я где-то не справилась.

«Нужно внимательнее присматриваться к людям во время стажировок» – решила я для себя.

– Ну что, капитан покидает корабль последним. Остались только вы, Ульяна, – заключила Мария.

На самом деле оставалась еще Виктория, но я знала, что у нее с Лавровым была договоренность довести его дела до конца, поэтому ее сейчас не будут увольнять и переводить в штат «Taste». Но и дальнейшая ее судьба под вопросом.

Она может устроиться в другое место. Такого бухгалтера оторвут с руками и ногами, но я знала, что коллега давно хотела перемен. Вика говорила, что планирует оказывать бухгалтерское сопровождение для компаний, которые готовы делегировать этот вопрос на аутсорсинг.

Было тяжело. Казалось, тело сопротивлялось, и выводить каждую букву на бумаге получалось несколько медленнее, чем обычно. Поставив дату и подпись в заявлении, я физически ощутила, что последняя связующая ниточка с Лавровым только что была официально разорвана.

– Добро пожаловать в команду! – несмотря на приятную улыбку, в голосе Марии слышались торжествующие нотки. – Ульяна, я нисколько не сомневалась, что мы будем вместе работать.

В этот момент я чувствовала себя кроликом, загнанным в клетку к тигру по имени Ян Сташевский. Лукавить не буду, я бы могла послать все к чертям и из упрямства не идти к нему работать, но кому от этого стало бы лучше? Сейчас для ребят я оставалась той самой постоянной величиной, которая среди прочих переменных внушала хотя бы толику спокойствия.