А пока есть небольшой запас сахара, можно попробовать. Посидела ещё чуток, вспоминая знакомые мне изделия из молока и сахара. В голову пришли только ириски плитками и почему- то сахарная вата. Но эту идею пришлось зарубить на корню, так как электродвигателя, годного для создания центробежной силы, которая и нужна для производства сахарной ваты, у меня нет. И в ближайшее время не появится.
И сама я не создам это на коленке. Во- первых, я не инженер, а во вторых - никаких дополнительных плюшек, типа пособий "Как сделать синхрофазотрон в домашних условиях" или "Испорть материал сам" в моей дамской сумочке не прилагалось при моем попадании. Как, впрочем, и самой сумочки. Так что придется ограничиться, как всем приличным попаданкам, хорошо известными рецептами.
Оставив кухарку готовить ужин, пошла я, окинуть хозяйским взором двор и огород. На первый взгляд все было спокойно. В загоне копались куры, драл глотку петух, от курятника шел Николя с корзинкой, полной яиц. Наши две буренки мирно жевали траву на выгоне неподалеку от ворот хозяйственного двора. В леваде у конюшни Дарки нервно всхрапывал и косил темным глазом на малыша Лаки, который все пытался познакомиться с настоящими лошадьми. Буланки не было видно, очевидно, в ее положении, пережидала дневной зной в прохладной конюшне. Двор чисто выметен, нигде нет мусора или горы навоза. А ведь меня сегодня не ждали, значит, вдвойне молодцы.
На небольшом огороде тоже все неплохо выглядит, всходов практически нет, только на гряде с зеленью появляются первые зелёные петельки. Деревянные бочки с водой выстроились в ряд, полные воды. Утром Поль насосом накачивает воду, день она нагревается, вечером поливают. Все верно. Полюбовалась ещё раз на гряды. Язык смозолила, но добилась того, чтобы мои работники адекватно отнеслись к агрономическим новшествам. Земля здесь болотистая, то есть, кислая. Большинство овощей на таких почвах плохо растут, подтвердили местные работники. Пришлось сооружать высокое гряды. Вот Поль молодец, не мальчишка, а золото кому- то достанется! Не задавал лишних вопросов, сделал короба из обрезков досок, вырыл ямы, натаскал туда всяких горелок из сада, землю для гряд перемешал с золой с пожарища.
Не то, что бабы мои, все избухтелись: что, к чему, да почему? Да у них отродясь так не делали... Ну, вот какая им разница? Может, дурь хозяйская такая или, как у той Кабанихи ( А.Н. Островский, "Гроза"), ндрав у меня такой, ему не перечь!!
И тут тоже все в порядке, придраться не к чему.