Автор
В Горькое ожидание ты окунешься в мир стремительного роста и жестоких реалий для молодого профессионала в мире кулинарии. С первого рабочего дня в ресторане "Samovar", одной из самых престижных заведений города, главный герой преодолевает не только профессиональные трудности, но и личные препятствия. Книга раскрывает драматическое противостояние между стремлением к успеху и теми ценами, которые приходится платить за него....
— Мой автобус уже ушёл, поэтому…
— Да ладно? А как же теперь? Так нельзя, подожди — затараторила девушка. Она порылась немного в сумочке и протянула мне мятую купюру. Я отшатнулась, не желая принимать чужую помощь.
— Вот, поезжай на такси. А завтра обязательно с Ольгой Константиновной поговори по поводу графика — сказала наставительно. И деньги в мою руку старательно засовывая при этом.
— Нет, я не возьму… — запротестовала, попыталась вернуть обратно. Но Милана прощебетала, что это лишние чаевые от щедрого гостя и испарилась за дверью.
А я так и осталась стоять посреди кухни, пытаясь понять, что это сейчас вообще было.
Надолго меня, однако, не хватило, и благоразумие взяло верх. Я достала свой дешёвенький смартфон и принялась искать номер телефона надёжной фирмы такси.
Глава 2.
Вот и начались рабочие будни.
Утром — колледж, вечером — работа. В принципе всё как у людей: живу полной жизнью. Полной проблем и нехваткой времени, потому что задания преподавателей никто не отменял.
В своё время я поступила в колледж на специальность повар-кондитер, хотя в планах был институт пищевого производства. Грезила получить высшее образование на факультете технологии кондитерских изделий.
Однако об институте мне даже заикаться было не позволено.
— У меня помимо тебя ещё трое детей на шее! — кричала мама, в попытке образумить нерадивую дочь.
Вдобавок ко всему прочему ультиматум, поставленный родителями, был слишком категоричным. Если я буду крутить носом и выбирать сама место учёбы, то от них не получу ни копейки.
Весь девятый класс дома были крики и скандалы, поэтому после выпускного была рада уехать хоть куда. Колледж? Да и ладно. Лишь бы больше никто не ругал и не предъявлял претензии.
Однако к концу второго курса поняла, что без работы мне просто не выжить. Родители давно перестали помогать финансово, а последние пару месяцев я и свою скудную стипендию отправляла в родной дом.
Поэтому вместо отдыха или, например, зубрёжки, меня ждёт работа. Нет, не так. Остановка, автобус, и только потом работа."
"Сегодня третий день моего героического противостояния.
