Автор
В Горькое ожидание ты окунешься в мир стремительного роста и жестоких реалий для молодого профессионала в мире кулинарии. С первого рабочего дня в ресторане "Samovar", одной из самых престижных заведений города, главный герой преодолевает не только профессиональные трудности, но и личные препятствия. Книга раскрывает драматическое противостояние между стремлением к успеху и теми ценами, которые приходится платить за него....
"Глава 1.
Кто бы мог подумать, что естественное желание работать и обеспечивать себя обернётся такими проблемами.
Сегодня мой первый рабочий день в ресторане русской кухни под названием ""Samovar"". Это одно из самых престижных заведений в нашем городе, и попасть туда не так-то просто. Но когда у тебя есть хорошие и добрые знакомые, всё становится чуточку проще.
Управляющая ресторана, будучи по совместительству одноклассницей моей мамы, встретила очень тепло. Она собрала весь коллектив, чтобы представить нового сотрудника.
— Катюша Миронова, наш новый стажёр, — женщина поправила рукой короткие белокурые локоны и продолжила с улыбкой, — после окончания испытательного срока будет работать на должности повара заготовщика.
Коллектив на обращение Ольги Константиновны отреагировал неоднозначно: поварской состав оказался весьма добродушным. За исключением су-шефа, молодой девушки с выглядывающими из-под колпака прядями розового цвета. Официанты, к моему удивлению, наоборот, скривились и принялись скептически разглядывать с ног до головы.
Но больше всех отличился шеф-повар: Астров Даниил Витальевич, с тёмно-русыми волосами и ледяным колючим взглядом.
— Она не будет здесь работать — мужчина скривил пухлые губы и категорично покачал головой.
По спине пробежал холодок, и я посмотрела на незнакомых людей. Да, не такого начала я ожидала.
— Даниэль, — мягким тоном обратилась управляющая, — что не так?
С детства помню Зайцеву тётю Олю, а именно так я называла её, когда была ребёнком.
— Собственно всё не так! — мужчина повысил голос — С каких это пор кулинарных недоучек принимают в качестве поваров?
Он кинул на меня очередной взгляд, и я почувствовала, что начинаю краснеть до кончиков волос.
— Её место — он жестом указал на меня — на должности стюарта*. Да и тут я сильно сомневаюсь, что она хотя бы картошку почистить сможет.
Перехватила его взгляд, упавший на мои руки и спрятала их за спину. Да, я с детства занималась игрой на фортепиано, оттого мои пальцы такие длинные и тонкие. Но это вовсе не значит, что я неумёха.
— Вы ошибаетесь, — набралась смелости и решила заступиться за себя, — я многое умею и…
Докажу это. Вот только договорить не получилось. Мужчина развернулся и вышел из помещения, хлопнув дверью. Я вообще вслух свою речь произнесла? Адресат меня явно не слушал.
